Utiliza picante de la mejor manera

Muchas veces después de cortar cualquier tipo de chile picante nos queda una sensación de ardor en las manos y es totalmente normal, el aceite picante de los chiles hacen que esa sensación se sienta cada vez que expones tu piel por un buen tiempo a esto. Pero, como todo en la cocina, hay una mejor forma de hacerlo y es más simple de lo que imaginas.

Antes de iniciar debes frotar tus manos con un poco de aceite de oliva o aceite vegetal, esto crea una copa protectora en la piel de tus manos que evitará que el aceite picante de los chiles llegue a ella. Adicional a esto, cada vez que termines, recuerda lavarte bien las manos para no transferir el picante a otros ingrediente de la receta que estés cocinando.

Cuéntanos si tienes más tips como este, nos encantaría que los compartieras con nosotros 🙂

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