Pasta con chorizo Pollo Rey

  • Preparación: 20 m
  • Cocinado: 20 m
  • Listo en: 20 m
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Haz una pasta con nuestro delicioso Chorizo de Pollo Rey. ¡Queda deliciosa!

Ingredientes

  • Chorizo de Pollo Rey
  • Salsa de tomáte al gusto
  • Un paquete de pasta penne
  • Queso Mozzarella
  • Caldo del chorizo
  • Aceite de oliva
  • Albahaca

Preparación:

  1. En una recipiente grande ponemos a hervir agua junto con un poco de aceite y el caldo del chorizo. 
  2. Cuando el agua esté hirviendo echamos la pasta penne, removemos para que no se peguen y los dejamos cocer el tiempo que nos indique el paquete, hasta que quede al dente.
  3. Mientras en una sartén salteamos los chorizos de Pollo Rey con un poco de aceite. Cuando esté hecho el picadillo, añadimos el tomate, albahaca y una pizca de azúcar para quitarle la acidez.
  4. Ponemos la pasta penne en el escurridor. 
  5. Escurrimos y los colocamos en una bandeja para horno. Echamos la salsa por encima, removemos, y lo cubrimos con el queso rallado.
  6. Le ponemos un poco de aceite de oliva por encima para darle brillo al queso y lo introducimos al horno cinco minutos a gratinar y ya tenemos lista nuestra receta de pasta penne con chorizo de Pollo Rey. 

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