Nachos con Pollo en Barbacoa

  • Porciones: 1
  • Preparación: 15 m
  • Cocinado: 0 m
  • Listo en: 0 m
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Nada como unos nachos cuando tienes antojo de picar algo rico o no tienes ganas de cocinar algo complicado, te traemos una versión que te tomará poco tiempo y seguro disfrutarás con tu bebida favorita.

INGREDIENTES

1 lata de Pollo Desmenuzado en BBQ, POLLO REY

1 bolsa pequeña de nachos

1 aguacate cortado en trozos pequeños

2 cucharadas de maíz dulce escurrido

1⁄2 chile jalapeño cortado en rodajas delgadas, sin semillas y venas para que no sea tan picante

1⁄2 taza de crema

2 cucharadas de cebollín picado

1 cucharada de culantro picado

2 cucharadas de queso cheddar rallado

 

PROCEDIMIENTO
En un plato plano colocar los nachos y por encima poner el pollo desmenuzado en BBQ, el aguacate, el maíz dulce, las rodajas de jalapeño, la crema, el cebollín,
 el culantro y el queso chédar.

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