CALDILLO PARA FIAMBRE

¿Sabes qué es el caldillo del fiambre? Es la mezcla de ingredientes como los caldos donde se han cocinado las carnes con los líquidos de las verduras enlatadas, diversas especias, vinagre y aceite de oliva. Este caldillo permitirá aportarle el sabor esperado a la mezcla de vegetales y embutidos, así como una mínima fermentación y cierto

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Sandwich de Pollo Rey deshebrado

Empecemos preparando la salsa BBQ en un tazón mediano mezclando el vinagre de manzana, el vinagre de jalapeño, la salsa ketchup, el azúcar morena y granulada, el comino, la sal, el chile en polvo, el tomillo seco, la pimienta negra, la paprika y el ajo.  Calienta el aceite de olivo en un sartén grande a fuego

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Rollos de Pollo Rey con espinaca

Precalienta el horno a 180 ºC (horno moderado). Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén grande y añadir las cebollitas y los hongos. Saltear a fuego moderado durante 5 minutos hasta que el hongo este tierno. Agregar la espinaca y cocinar, revolviendo, durante 2 minutos, hasta que se ablande. Colocar los vegetales a un bowl

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Hot Dog estilo California

Esta receta es simple y muy rápida de preparar, pero eso no significa que no sea deliciosa! Empezamos. Toma las salchichas de Pollo Rey y sumérgelas un poco en la salsa de tomate, cúbrelas bien y luego colócales un poco de pimienta. Corta en rebanadas muy finas el pepino y el chile pimiento, luego separa

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Pechugas de Pollo Rey con espárragos

Primero sazona con un poco de sal y pimienta las pechugas de Pollo Rey. Picamos la cebolla y el perejil. Calentamos un sartén grande con un chorrito de aceite de oliva en el que vamos a sofreír la cebolla de dos a tres minutos. Le vaciamos ahora el Pollo Rey y dejamos cocinar a fuego bajo.

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Fajitas de Pollo Rey con pimientos

Las Fajitas de Pollo Rey las puedes preparar de muchas maneras, aquí te dejamos una receta para que pruebes un sabor un tanto diferente. Empecemos. Corta el Pollo Rey en tiritas un poco gruesas y haz luego lo mismo con los pimientos rojos y verdes. Luego con la cebolla, córtala en trocitos pequeños y luego

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Quesadillas de Pollo Rey con vegetales

Las quesadillas de Pollo Rey son un platillo que le gusta a todos, es fácil de preparar y le puedes agregar tu toque personal con algo tan simple como una salsa o aderezo que hará que el sabor de tus quesadillas de Pollo Rey sean únicas. Ahora, empecemos con la receta. Inicia cortando las pechugas

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Wraps de Pollo Rey en barbacoa

Cuando el tiempo es corto pero quieres hacer algo diferente y delicioso, esta receta de unos wraps de Pollo Rey en barbacoa es perfecta. Empezamos calentando una sartén y agregando el aceite de oliva y seguido la cebolla cortada en juliana con sal y pimienta,  salteando por unos 3-4 minutos. Luego agregas el Pollo Rey cortado en cuadros pequeños

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Pollo Rey a la parrilla con aguacate

Esta receta de Pollo Rey a la parilla con aguacate es un clásico con un toque especial. Iniciamos marinando las pechugas de Pollo Rey en un poco de jugo de limón, sal y pimienta al gusto, dejando que el jugo cubra bien toda la carne por no más de 1 minuto. Luego preparamos la parrilla

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Tacos de Pollo Rey estilo Santa Fé

Estos tacos de Pollo Rey estilo Santa Fé los preparas en menos de 20 minutos y son perfectos para una cena entre semana o un almuerzo de fin de semana. Para prepararlos coloca un poco de aceite en una sartén caliente y sofríe el Pollo Rey hasta que quede bien cocido y dorado. Luego agrega el vinagre, el

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Pollo Rey estilo caribeño

Empezamos calentando el horno a 350º F. Luego cortas las pechugas de Pollo Rey en mitades y las golpeamos ligeramente con un mazo de manera que todos los trozos tengan el mismo grosor. Agregamos sal y pimienta al gusto a las mitades de pechuga en ambos lados y las colocamos sobre una bandeja para horno. Sobre de cada mitad se coloca una

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Muffins de mini salchichas de Pollo Rey

Empieza precalentando el el horno a 180ºC. Luego mezcla la leche con el vinagre y reserva por lo menos 5 minutos, esto hará que se forme el suero de leche que hará más esponjosos los muffins de mini salchichas de Pollo Rey. Luego derrite la mantequilla 30 segundos en el microondas o en una pequeña olla al fuego,

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Pinchos de Pollo Rey

Los pinchos de Pollo Rey se preparan utilizando pinchos de metal o también de madera. Tú elegirás el tipo de pincho dependiendo de lo que vayas a preparar y en donde los vas a cocinar. Empecemos entonces 🙂 Corta la pechuga de Pollo Rey en tiras y después en cuadros pequeños. Mezcla muy bien los ingredientes para sazonar  y

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Ensalda de Pollo Rey Adobado

Esta receta pertenece a los platos de la cocina tradicional y generalmente lo puedes servir como una entrada a otro plato más grande o bien puedes servir una porción más generosa para que sea el plato fuerte de una comida. Además la Ensalada de Pollo Rey Adobado la puedes comer durante todo el año, aunque

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Fiesta de tacos Pollo Rey marinado con Tropical Spice

Esta receta te quedará perfecta para los días en que el calor empiece a sentirse en el ambiente, su presentación y preparación fresca, te harán disfrutar el sabor de la temporada. En una sartén previamente caliente, deja caer un poco de aceite -preferiblemente de coco- y cocina los filetes de pechuga cortados en tiras finas. En

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Sándwich Pollo Rey Montecristo

La combinación perfecta entre lo dulce de la jalea y el noble sabor del pollo en un sándwich diferente al resto. Una opción perfecta para una refacción o bien para la cena. En una sartén asa las pechugas de pollo y córtalas en tiras finas. Reserva. En un pan tipo chapata, unta un poco de

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Caldo Tlalpeño con Pollo Rey

Esta receta de caldo Tlalpeño es la mezcla perfecta entre la receta original y el toque especial de Pollo Rey. Ideal para los días de frío, o simplemente para un plato que incluya todos los nutrientes en un tazón. En una olla a fuego lento coloca el caldo de las pechugas Pollo Rey previamente cocinadas

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El tiempo de horneado del Pollo Rey

Si quieres garantizarte el tiempo de horneado perfecto de un Pollo Rey Entero debes calcular de 20 a 30 minutos por libra de cocción y así te asegurarás de conseguir un pollo tierno, suave y con mucho sabor al servirlo. También depende del horno que uses, algunos tienden a dar un poco más de calor

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Pollo Rey con hierbas italianas

Este Pollo Rey con hierbas italianas es una opción ideal para un almuerzo familiar, donde no necesitarás pasar mucho tiempo preparándolo y dejarás que se cocine solo. Su forma de preparación hará que te quede suave y jugoso. Precalienta el horno a 400 grados y mientras tanto limpia el Pollo Rey sin menudos bajo el

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Pollo Rey listo para cocinar

Si vas a preparar Pollo Rey fresco, no olvides lavarlo previamente solo con agua filtrada o purificada, y para asegurarte que quede completamente listo para cocinar, frótalo con un limón en todas sus partes, esto actuará de manera antiséptica y eliminará cualquier generación de bacteria natural que surge al manipular los alimentos crudos manteniendo también

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Ensalada César Pollo Rey Marinado Limón y Pimienta

Con el sabor de las pechugas de Marinados Pollo Rey te ahorrarás tiempo condimentando y obtendrás una Ensalada César con sabores intensos, resaltando lo simple de la lechuga en algo memorable para tu paladar. Pon los filetes de pechuga Pollo Rey Marinados en Adobado a asar en una sartén hasta que estén cocinados completamente, retíralos

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Escabeche italiano con Pollo Rey

Ideal para una cena o para las bocas que quisieras llevar a esa reunión. Esta forma de preparar el Pollo Rey te hará quedar bien de una manera diferente al estilo italiano. En una sartén poner aceite de oliva y guisar el chile morrón cortado en tiras junto a la berenjena cortada en cubitos y la

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Pollo Rey entero rostizado

Cuando necesitas darle de comer a toda la familia, no hay nada mejor que un Pollo Rey entero rostizado, alcanza para todos y es delicioso. ¡Ahora empecemos! Calienta el horno a 425 ° F y coloca un estante en el centro. Coloca el Pollo Rey en una superficie de trabajo o tabla para cortar y secalo

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Pollo Rey salteado con vegetales

¿Quién dijo que no se puede tener todo junto? Pollo Rey y verduras en un mismo y delicioso platillo, Pollo Rey salteado con vegetales, una comida tan saludable como nutritiva. Empieza colocando la salsa de soya, el vino o Jerez, maicena y sal en un tazón mediano y bate para combinar. Añade el Pollo Rey,

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Empanadas de Pollo

Empanadas de Pollo Rey

Con esta receta aprende a preparar unas deliciosas empanadas de Pollo Rey, una receta completa para que las disfrutes con la familia.   Para la masa: Coloca los huevos, el vino y el vinagre en un recipiente mediano y bate para romper las yemas; deja de lado, esto es el inicio de la masa de

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Sopa de tortilla con Pollo Rey

Aprende a preparar la tradicional y deliciosa sopa de tortilla con el toque especial de Pollo Rey. Prueba esta receta y cuéntanos qué te pareció 🙂   Para la sopa: Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio hasta que brille. Agrega la cebolla, la zanahoria, el apio y el pimiento y sazona

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Sandwich de ensalada de Pollo Rey

Los sandwiches les gustan a todos y pueden tan simples o sofisticados como tu quieras. Con esta receta de Sandwich de ensalada de Pollo Rey tendrás un platillo sofisticado y al mismo tiempo simple de servir. perfectos para cualquier ocasión. Inicia calentando el horno a 400 ° F y coloca un estante en el centro del horno. Frota el

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Nachos con Pollo Rey, salsa y guacamol

Calienta el horno a 450 ° F y coloca un estante en el medio del horno. Mientras tanto, tritura 1 libra de queso cheddar, rallado en tiras pequeñas. Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio y esparce alrededor de la mitad de una bolsa de 14 onzas de nachos o chips de tortilla

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Fajitas de Pollo Rey

Para empezar a preparar las fajitas de Pollo Rey coloca el cilantro, el ajo, el chile, el jugo de limón y 2 cucharadas de aceite en un recipiente poco profundo y bate para combinar. Agrega el Pollo Rey y dé muévelo para cubrir con el adobo. Coloca el Pollo Rey a un lado durante al menos 10

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Croquetas de papa rellenas de Pollo Rey Adobado

Aprende a preparar unas deliciosas croquetas de Pollo Rey Adobado perfectas para una entrada deliciosa o un almuerzo que puedes llevar fácilmente a todos lados, con Marinados de Pollo Rey preparas platos deliciosos en menos de lo que imaginas!   Empieza por freír el pollo, resérvalo a un lado para ser usado en el próximo

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Ensalada con Pollo Rey Limón y Pimienta

Aprende a preparar una deliciosa ensalada con Marinados Pollo Rey Limón y Pimienta de manera rápida. Además es deliciosa y saludable.   Empieza mezclando la mayonesa, la mostaza, el queso, el azúcar, la sal y la pimienta, hasta que esté todo bien incorporado.   Luego, fríeunas pechugas de Marinados Pollo Rey Limón y Pimienta hasta que

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Pavipollo Rey

Pavipollo Rey con relleno de pan y vegetales

Para el relleno: En una olla calentamos el aceite y freímos el ajo, el puerro y el apio, cuando están cristalizados agregamos el vino, las pasas y el caldo, apagamos cuando comienza a hervir y le incorporamos el pan.   Rellenamos el Pavipollo Rey y amarramos por atrás para que no se salga el relleno

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Ensalada verde con Pollo Rey y huevo

Empecemos lavando bien las hojas de lechuga y el tomate, dejalas escurrir bien.  Luego rocía la pechuga de Pollo Rey con el jugo de limón, y agrega sal y pimienta al gusto. Luego coloca las pechugas en la planca, ya cuando este bien caliente, déjalas hasta que estén bien cocidas. Cocer el huevo en agua

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Alitas de Pollo Rey con miel al horno

Empecemos la preparación, toma las alitas, colócales sal y ajo espolvoreado. Luego las trasladas a una placa para horno las alitas de Pollo Rey; en un recipiente coloca la salsa de soya, kétchup, la miel, el aceite, el vinagre y mézclalo, para luego verter la mezcla obtenida por encima de las alitas de Pollo Rey,

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Baguette de Pollo Rey en especias y queso pita

Empecemos la preparación por el filete de Pollo Rey. Córtalo en trozos pequeños de 2 pulgadas o al gusto y cocínalo en un sartén con una cucharada de aceita de oliva y mezcla las especias y la salsa inglesa. Luego ½ cucharada de azúcar si lo prefieres agridulce. Luego agrega cebolla y ajo al gusto

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Pollo Rey empanizado estilo tradicional

Empieza cortando las pechugas de Pollo Rey en filetes y luego en tiras de 2×6 cm. aproximadamente, aplicales sal y pimenta al gusto. En un recipiente hondo coloca el pan rallado y algunas especies para agregar sabor, déjalo esperando, ya que se  utilizará de último En otro recipiente coloca un poco de harina,  pasa cada

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Pollo Rey guisado con vegetales

Vamos a empezar poniendo a calentar el aceite en una olla, luego coloca los muslos de Pollo Rey hasta que se doren bien. Pica el tocino en cubos, agrega a la olla junto con el tomate en cubos, condimenta con sal, pimienta y las hierbas aromáticas a tu gusto. Al tener unos 5 minutos de

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Fajitas de Pollo Rey estilo Santa Fé

Para empezar vamos a cortar los filetes de Pollo Rey en tiras de 5 cm de largo, luego cortamos los  pimientos y las cebollas en juliana bien fina, pero no las coloques con el Pollo Rey, sino en un recipiente aparte. Luego pica los dientes de ajo. Sobre un wok o sartén bien caliente, coloca

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