Fundir mantequilla y engrasar moldes al mismo tiempo

Si además de ahorrar producto quieres ahorrar en otros recursos, como el tiempo o el trabajo, te va a interesar este truco con el que además de fundir la mantequilla rápidamente se puede engrasar el molde a la vez y no se desperdicia nada de este ingrediente. Este consejo es ideal para cuando se tiene que preparar un molde.

¿Entonces cómo fundir la mantequilla y engrasar el molde a la vez? Pues es muy sencillo, se trata de poner la mantequilla que solicite la receta y agregar un poco más en el recipiente que se va a utilizar e introducirlo en el horno que está precalentando.

Por un lado ya estamos ahorrando al no ensuciar otro recipiente para fundir la mantequilla, pues no habrá que lavarlo y en consecuencia no se gasta agua, jabón ni tiempo. Y también se ahorra en electricidad, pues no se pone en marcha el microondas o el fuego para fundir la mantequilla, se aprovecha que se está precalentando el horno.

Al introducir la mantequilla en el horno cuando éste se enciende, el calor es suave y fundirá la mantequilla lentamente, ahora bien, hay que estar pendiente y retirarla en cuanto se haya fundido, pues de lo contrario se puede quemar.

Una vez fundida la mantequilla, simplemente hay que verterla en el recipiente en el que están el resto de ingredientes, y casi sin hacer nada el molde de la tarta estará engrasado, simplemente será necesario terminar de untar bien la mantequilla por los lados.

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