Baleadas Hondureñas con Pollo

1. Coloca en una olla el caldo de pollo, la sal y el diente de ajo. Deja hervir.
2. Agrega las pechugas de pollo y cocina por 20 a 25 minutos dependiendo el tamaño. Retira y desmenuza el pollo. Reserva.
3. Para armar la baleada, coloca sobre la tortilla de harina una capa de frijoles. Luego en fila agrega el queso, el huevo revuelto, el pollo, el aguacate y la mantequilla.
4. ¡Buen provecho!