¡Las guarniciones navideñas ya están aquí!
Desde zanahorias con miel hasta un cremoso puré y acompañadas con tu receta de pollo, harán de esta celebración un gran festín. Descubramos las 5 mejores recetas de guarniciones navideñas. ¡Hay algo para todos!
Vamos a empezar con un delicioso arroz gratinado. El arroz es tan versátil y combina delicioso con los jugos que suelta un exquisito pollo horneado. Es por eso que esta opción siempre es una buena idea.
Arroz gratinado con crema y elote
Tiempo de preparación: 30 minutos
Cocina: 45 minutos
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
3 tazas de arroz cocido
1 ¼ tazas de queso Monterey Jack o mozzarella rallado, cantidad dividida
1 taza de elote dulce enlatado
½ taza de leche
⅓ taza de crema
½ taza de cebollín
Preparación:
1. Precalienta el horno a 350 º F (175 º C).
2. En un bowl mediano, mezcla el arroz, 1 taza de queso, elote, leche, crema y cebollín. Transfiere a un recipiente para hornear y espolvorea el queso restante por encima.
3. Hornea durante 25 a 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que el queso se derrita y el plato esté bien caliente.
Probablemente te sientes con tu familia en Navidad y disfrutes de un plato lleno de muchas cosas deliciosas, una de las cuales es el puré de papas. Este platillo es el acompañamiento perfecto para tu cena. Te compartimos una receta extra especial.
Puré de papa extra especial
Tiempo de preparación: 20 minutos
Cocina: 1 hora 15 minutos
Porciones: 12 personas
Ingredientes:
5 libras de papas, peladas y cortadas en cubos
½ taza de mantequilla
¼ de taza de leche
1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
1 cebolla rallada
1 huevo
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Precalienta el horno a 350 º F (175 º C).
2. Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega las papas y cocina hasta que estén tiernas pero firmes, aproximadamente 15 minutos; drena.
3. En un tazón grande, machaca las papas con la mantequilla y la leche. Agrega y mezcla el queso crema y la cebolla. En un bowl pequeño bate el huevo con un poco de puré. Agrega las papas y sazona con sal y pimienta. Transfiere a un recipiente para hornear.
4. Hornea 1 hora en el horno precalentado, o hasta que esté hinchado y ligeramente dorado.
¡Más queso por favor! La combinación de quesos, le da a este plato su rico sabor. Un acompañamiento diferente y delicioso para tu pollo horneado navideño.
Pasta de 3 quesos horneada
Tiempo de preparación: 20 minutos
Cocina: 1 hora 15 minutos
Porciones: 12 personas
Ingredientes:
2 latas de sopa de crema de hongos
2 paquetes de mezcla de dos queso rallado
⅔ de taza de queso parmesano rallado
2 tazas de leche
½ cucharadita de pimienta negra molida
8 tazas de pasta de coditos cocida
Preparación:
1. Mezcla la sopa, los quesos, la leche y la pimienta negra en un recipiente para hornear. Agrega la pasta.
2. Hornea a 400 º F durante 20 minutos o hasta que esté caliente.
Aunque es muy famosa en las celebraciones de fin de año, sin duda puedes preparar el camote en cualquier temporada. Inspírate e incluye esta receta en tu cena. Estamos seguros que sorprenderás a todos.
Camote en dulce crujiente
Tiempo de preparación: 30 minutos
Cocina: 30 minutos
Porciones: 12 personas
Ingredientes:
4 tazas de camote, en cubos
½ taza de azúcar blanca
2 huevos batidos
½ cucharadita de sal
4 cucharadas de mantequilla ablandada
½ taza de leche
½ cucharadita de extracto de vainilla
½ taza de azúcar morena
⅓ de taza de harina para todo uso
3 cucharadas de mantequilla ablandada
½ taza de nueces pecanas picadas
Preparación:
1. Precalienta el horno a 325 º F (165 º C). Coloca el camote en una olla mediana con agua para cubrir. Cocina a fuego medio alto hasta que esté tierno; escurrir y triturar.
2. En un tazón grande, mezcla los camotes, el azúcar blanca, los huevos, la sal, la mantequilla, la leche y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que quede suave. Transfiere a un recipiente para hornear de 9×13 pulgadas.
3. En un bowl mediano, mezcla el azúcar morena y la harina. Corta la mantequilla hasta que la mezcla esté gruesa. Agrega las nueces. Espolvorea la mezcla sobre la mezcla de camote.
4. Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que la cobertura esté ligeramente dorada.
¿Estás inspirado para probar algo nuevo en tu cena navideña? La siguiente receta es una excelente opción. ¡Son increíblemente deliciosas!
Zanahorias asadas con miel
Tiempo de preparación: 10 minutos
Cocina: 30 minutos
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
1 paquete (8 onzas) de zanahorias pequeñas
¼ de taza de miel
2 cucharadas de aceite de oliva
½ cucharadita de comino molido
Sal y pimienta negra molida al gusto
Preparación:
1. Precalienta el horno a 220 º C (425 º F).
2. Coloca las zanahorias en una bolsa plástica grande con cierre hermético; agrega miel, aceite de oliva, comino, sal y pimienta negra. Sella la bolsa y manipula el contenido hasta que las zanahorias estén completamente cubiertas; vierte en un recipiente para hornear.
3. Hornea en el horno precalentado hasta que estén tiernas, de 30 a 40 minutos.
4. Puedes decorar con hierbas como eneldo.
¡No puedes equivocarte con ninguno de estos platillos!
