Mantén tu pollo fresco, sabroso y seguro.
- Puedes descongelar sumergiendo el pollo con su empaque (bandeja o bolsa) en agua fría, asegurándote de cambiar el agua cada media hora.
- Descongela en el refrigerador, no en el top de cocina, dejando pasar de unas horas a un día completo, según el tamaño. Una pauta segura es permitir cinco horas por libra.
- Cuando descongeles el pollo en el refrigerador, asegúrate de colocarlo en la parte trasera del refrigerador.
- Siempre cocina el pollo el día en que se descongele por completo. Nunca vuelvas a congelar el pollo descongelado. Debes usarlo.
- ¿No dispones de tiempo? No es necesario descongelar el pollo antes de cocinarlo. Simplemente multiplica el tiempo de cocción recomendado por 1½.
¿Cuánto tiempo se recomienda mantener congelado el pollo?
Según el Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA) si se mantiene congelado continuamente, el pollo estará seguro por tiempo indefinido, por lo que después de congelarlo, no es importante que caduquen las fechas de los paquetes.
Para obtener la mejor calidad, sabor y textura:
- Productos 100% Cocinados Pollo Rey: 6 meses
- Pollo Rey entero: 12 meses
- Piezas de Pollo Rey: 6 meses
- Pollo Rey molido: 4 meses
Ahora que ya lo sabes no deberás preocuparte por si lleva el pollo un par de semanas congelado, ¡aún podrás cocinarlo!
